2024年6月27日
日本にお肉を食す文化が割と近年だが、日本にはさまざまな肉料理がある。
生姜焼き・トンカツも日本の肉料理の代表的存在だ。
どっちも週2くらいで食べたい大好物だけど、どっちが美味しいのかよく考えてみたよ。
まず答えから述べていくと、サクッとした食感と肉厚の豚肉にソースが絡み合うトンカツの方が大好きです。
生姜焼きは、食欲そそる香ばしさが美点だけど、生姜の刺激があまり得意じゃないので沢山は食べれません。
一方トンカツはややヘビーな印象が強いけど、ピチピチ30代のぼくとしてはガッツリした食べ応えがたまりません。
結果、トンカツが勝利しました。