2023年6月25日
夕飯おでんだけ問題!
家庭によって様々な食事スタイルがあるのが面白いところです。
おでんじゃ白飯は食えない!というのが否定派の主な意見ですが。
そもそも夜に炭水化物を摂取しない方々も存在します。
量を食べれば、意外と白飯なしのおでんだけでも十分なのです。
鍋の最後にうどんやラーメンを入れるのと同様、おでんのスープで麺類を食べる家庭もあります。
鍋用ラーメンをシメに投入して、炭水化物を最後に楽しむスタイルです。
炭水化物は餅巾着でまかなうパターン。
よく考えてみれば、お餅をしっかりたべればご飯はいらないかもですね。
おでんをご飯をおかずにするのではなく、ご飯を単品で食べれる工夫をする家庭も。
例えば、炊き込みご飯・巻き寿司・おにぎりなど。
これならおでんと一緒にお米を食べられますね。
ちょっと変わったおでんにはなりますが、お芋を入れる人もいるようです。
お芋とおでん、意外とおいしそうですね。
おでんはあくまで汁もの。
ごはんは漬物といただくスタイルです。
おでん時々、箸休めに漬物とご飯といったテンポで楽しめます。
お酒を飲む人は、おでんをお供にグイッといけちゃいますね。
ごはんは不要です。
単品でもいけるし、ごはんのおかずにもなるし、なんだかおでんがパーフェクトメニューに感じてきました!!
僕はお酒のお供にしたあと、のこった汁で雑炊を作るのが好きです。